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福建铁观音落户麻姑山
http://www.tech-food.com 2007-12-3 11:48:05 中国食品科技网

    近日,记者采访途经南城县岳口乡时看到,在抚城公路的边上,有绿油油的一片苗木基地,一群工人正在忙着起苗装车。记者上前询问,正在指挥装车的技术人员李一品告诉记者:“这是福建安溪铁观音茶树苗,现在装车是运往麻姑山移栽。这里共有30亩铁观音茶树苗,可栽种面积达1000余亩,目前已经移栽了300多亩。”

    据悉,铁观音为中国名茶,产于福建省安溪县。此茶沉重如铁,形似观音,汤色清澈金黄,味道醇厚甘甜。如今,作为闽南地区的特产,铁观音茶树苗被南城一家茶叶公司试种30亩,并将陆续移栽到麻姑山上。据小李介绍,该公司为保证铁观音的品质,从铁观音原产地购买茶叶苗进行培育,期间,从福建漳州市华安县聘请有十多年铁观音栽种经验的技术人员把关。今年春季开始育苗,入冬以后开始移栽。移栽地点选择麻姑山是经过深入调查研究的,麻姑山属丘陵地带、亚热带湿润性气候,麻源水库也坐落在这里,生态环境很好,适宜铁观音的生长。


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