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多吃香蕉可以预防“抑郁”
http://www.tech-food.com 2007-12-3 11:32:53 中国食品科技网
    古诗云“万里悲秋”,心理专家指出,每年的秋冬季都是抑郁症的高发季节。而要走出“心情冬季”,要从饮食、锻炼等生活细节入手,如吃香蕉、饮用荸荠豆浆饮料都可以帮助人缓解抑郁等低沉情绪。
  
  北京大学精神卫生研究所吕秋云教授指出,每年到了秋冬季,抑郁症的发病率也明显上升。据分析,这和秋冬季节天气变得越发地寒冷干燥,草木凋零,天地间的色彩逐渐单一、人们生活的环境变得恶劣都有关系,尤其冬天阳光也不如其他季节来得灿烂温暖,因此一些情绪容易受到感染的人就更容易被抑郁侵袭,严重的就容易发作抑郁症。
  
  要保持情绪的健康状态,合理科学的饮食和生活保健很重要。专家建议,要学会调节自己的心态,尽量保持乐观的情绪,节制喜怒。还要经常参加一些户外活动,如冬季长跑、登山等以增强体质。对于容易在干冷阴郁的冬天里抑郁的人们来说,利用午间温度比较高的时候多晒晒太阳也是很好的保健方法。
  
  此外,可以有针对性地给身体补充营养,多吃香蕉,还可以制作荸荠豆浆饮料。把5个荸荠绞汁,加入250克豆浆煮熟,加入适量白糖后就可以饮用了。另外可以做芝麻兔:把兔子洗净,开水煮沸5分钟捞出,黑芝麻炒香待用;锅内放入清水烧开后,把姜、葱、花椒、盐投入,再将兔子放入同煮至六成熟捞出,汁不用;锅内重新倒入卤汁烧沸,下入兔子卤熟捞出切块放入盘中,加上味精、香油,撒上黑芝麻即可食用。

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