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原料价格上涨 生产成本提高 普通“哈啤”“三星”提价
http://www.tech-food.com 2007-12-3 10:06:14 中国食品科技网

     从12月1日开始,哈尔滨市场上的“哈啤”、“新三星”、“雪花”等普通啤酒价格同时上涨,每瓶涨了0.5元,平均涨幅为29%。而“哈啤纯生”、“哈啤小麦王”等高档啤酒以及听装啤酒价格没有上涨。

  记者在对哈市各社区仓买走访中获悉了啤酒涨价的消息。普通“大哈啤”每瓶售价已由1.5元上涨至2元,而“特制哈啤”已由2元涨到2.5元;华润的“新三星”也由1.5元涨到2元,“雪花”由2元涨到2.5元。

  宣庆小区内一家仓买店的业主说,1日一大早他分别接到了“哈啤”和“华润”两大啤酒厂销售员的电话,通知“哈啤”、“新三星”等瓶装啤酒同时涨价。普通“大哈啤”和“新三星”啤酒每箱送货价格上涨了9元,由每箱33元上涨到42元;“特制哈啤”送货价每箱上涨8元。“事先一点风声都没有,突然就涨了。”

  道里区一家食品商店的负责人高先生介绍,此次的涨幅比过去的任何一次都大,对啤酒销量产生了不小的影响,原来平均每天能卖10箱“大哈啤”,但涨价当天只卖到了原来的一半。

  “哈啤”和“华润”公司销售人员表示,由于全球大麦价格持续大幅上涨,加之酒花、大米等其它原材料价格都一路上涨,使啤酒原料成本不断提高,这已突破了靠内部挖潜消化原材料成本提高的极限。因此,两大啤酒集团不得不对现行的价格体系作出适度调整。

  由于近几年来啤酒价格大战频繁,“抠奖”等变相价格战此起彼伏,哈埠的消费者已习惯在啤酒价格大战中坐收渔翁之利,因此两日来消费者还一时难以接受啤酒涨价的事实。2日,南岗区居民刘先生到楼下的食杂店买酒时才发现啤酒涨价了,惊讶之余决定少买两瓶。“怎么一下子涨了这么多!”由于暂时听装啤酒的零售价还没有变化,一部分消费者把目光转向了听装啤酒。

  据了解,2006至2007年度全球大麦产量预测值调低到1.364亿吨,其中澳大利亚大麦产量从990万吨骤减至370万吨,主要依赖从澳大利亚进口大麦的中国啤酒行业面临着涨价的压力。今年七八月份,“青岛”、“燕京”等啤酒已相继涨价。


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