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吃雪糕也要认准“QS”标志
http://www.tech-food.com 2007-12-29 9:04:33 中国食品科技网

    一支可爱的冰棒,大肠菌群竟然超过国家标准20多倍;一支甜甜的雪糕,实际上甜蜜素、糖精钠都超标。昨天,国家质检总局公布的冰棍、雪糕、冰淇淋等冷冻饮品抽查结果,不免让人心头一凉:128家企业生产的170种产品,产品抽样合格率仅为70.2%。不过令北京消费者松口气的是,不合格产品大多产自外地。

    抽查中发现:有25种产品微生物指标超标,卫生质量不容乐观,其中有1种产品的菌落总数实测值是国家标准的5.3倍,大肠菌群实测值超过国家标准的23.4倍。还有10种产品超限量使用甜味剂,其中1种产品的糖精钠实测值超过标准限值的0.8倍;甜蜜素实测值超过标准限值的两倍。专家说,由于甜味剂不易被人体吸收,若长期食用甜味剂严重超标的食品,会影响人体健康。

    质检专家提醒消费者,面对琳琅满目的冷饮产品和品种,购买时要选择具有“QS”标志的产品,同时要查看产品包装上的标签标识是否齐全,特别是生产日期和保质期以及产品的类型。不要购买无生产日期的产品。


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