2007年，杭州森宝食品有限公司真是喜事多多！公司加工各类炒货成品上千吨，实现产值3000余万元，销售产值2870万元，实现利税300余万元，发挥联结作用，开拓农产品加工领域，成为全区众多同行中的佼佼者。

    杭州森宝食品有限公司是一家民营企业，位于萧山区新塘街道西许村。从1986年只有十余名员工的萧山宏立食品厂起家，是一家集种植、收购、加工、销售为一体的综合性农副产品加工企业。主要加工制作小京生花生、南瓜子、山核桃、薯片、碳烧腰果、琥珀桃仁、椒盐腰果等熟食品为主产品。

    企业从小到大，从名不见经传的小厂发展到有一定的市场占有率的规模型企业，近年来，主要做到四个抓：

    一是重视抓技改投入。公司积极吸纳并引进国内外先进技术设施，2005年以来，先后投入680万元用于技改扩建工作，购入国内一流的炒货食品生产流程线，比旧设备生产效率提高2倍以上，根据供需要求，可进行满负荷生产。

    二是抓基地建设。企业在萧山区现代农业开发区建立一个500亩的基地，主要生产花生、南瓜子、薯类等，企业与基地实行订单收购，从良种、培育、采购、储存等农事环节上，专门派技术员指导农户按标操作，确保原料达到“绿色”或“无公害”产品的要求。今年共收购合格农产品300余吨，及时付给农户货款近200万元，农民每亩净收入2000余元，既保证了企业的原料，又保证了农民的利益不受损失。除了在本地订单收购外，企业还在云南、河南等欠发达地区特色产品基地，2007年在这些地方收购腰果、杏仁、核桃300吨左右，付给货款1000余万元，实现了跨地区合作经营。

    三是侧重抓安全生产。安全生产是企业的命脉，食品加工企业更是如此，公司时刻紧绷安全生产这根弦，从软硬件入手，重点做好几下几方面工作：每年接受区卫生防疫部门的严格检查，一旦发现细小的偏差，立即纠正；为全体员工定期体检，上班统一着装，口罩、手套、帽子配备到位；生产、食堂和住宿实行严格分离；车间按规定装置灭火器械和触电保护器；2006年底，产品经省级技术监督局发证，获得了QS规范化的食品安全体系认证；产品不定期地抽样，送交区级以上的质检中心进行化验检测，各种佐料不超标，被确认为合格的无公害加工品。经过上述一系列的道道把关，多年以来，公司销售的产品，无一例消费者的投诉事件。

    四是抓拓展销售渠道。企业产品以超市销售为主渠道，在上海、北京设立办事处，在深圳、南宁设立直销点，这几个地方预计年销售量超过1500万元。在本地通过一些大商场上市，也有一部分采取单位团购。由于炒货档次高、制作精、口感好，迎合了广大市民生活质量提高的要求，所以供不应求。