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女人保年轻16个饮食秘密(7)
http://www.tech-food.com 2007-12-26 14:05:23 中国食品科技网

    饮食秘密13.避免食用添加剂、防腐剂以及其他化学物质

    人体所吸收的食物,应该保持其最天然的状态,尽量避免添加防腐剂、人工甜味剂等化学物质。为了获得最佳的健康状态,一定要避免食物和饮料中可能含有的任何化学物质,所以在购买食品时,一定要仔细阅读标签,不要购买那些含有很多化学成分的食品和饮料。

    你可能会用人工甜味剂来代替糖以降低摄入的热量,但这样做是完全错误的。

    如果某一食品或饮料标着“低糖”,那么它往往含有人工甜味剂。研究表明,人工甜味剂和抑郁,情绪波动等症状有着直接的关系。而且,经常使用甜味剂的人很容易增加体重,因为甜味剂会减慢消化过程,并且增加人的食欲。因此,避免食用含有人工甜味剂的食品和饮料,对保持健康的体魄同样是非常重要的。

    饮食秘密14.减少咖啡因的摄入量

    咖啡是大众普遍喜爱的饮品,咖啡中的咖啡因有良好的利尿作用。但正因为咖啡因有利尿作用,所以会消耗大量人体内存储的维生素和矿物质。而我们知道,维生素和矿物质对平衡荷尔蒙是必不可少的。

    茶(红茶和绿茶)、咖啡、巧克力和咖啡因软饮料中的咖啡因,可以说是一种兴奋剂,会使血糖迅速升高,然后又迅速下降,并使血糖浓度像“过山车”一样忽上忽下。因此,我们应该尽量避免摄入咖啡因。如果可能,应该把它从你的饮食中完全去掉,取而代之的最好是喝一些草药茶、矿泉水和稀释的纯果汁等。

    不过,你最好是慢慢的远离咖啡因,因为突然放弃饮用咖啡的习惯,可能会引起许多令人不愉快的症状,如头痛、发抖和肌肉抽筋等。


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