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佛山今年进口葡萄酒猛增5倍
http://www.tech-food.com 2007-12-19 13:13:58 中国食品科技网

    记者昨日从佛山检验检疫局获悉,今年1至11月,佛山口岸共检验检疫了8162箱共73354升进口酒类,而且全部为葡萄酒,同比去年大幅增加522%。 
 
    近来,随着老百姓生活水平的提高,市民对酒类的需求日趋多元化。据悉,看中了国内葡萄酒消费这一市场巨大,外国葡萄酒生产代理商纷纷进入中国市场分一杯羹,这是近年葡萄酒进口量不断增加的主要原因。同时,越来越多的市民也渐渐爱上了洋酒的口感和品质,各类喜宴、聚会都少不了葡萄酒助兴。
  
    据了解,经佛山检验检疫局辖区口岸进口的葡萄酒主要产自法国、澳大利亚、意大利、美国等葡萄酒产量大国。主要品种是红葡萄酒,也有少量白葡萄酒。产品类型以干红葡萄酒、干白葡萄酒为主,酿酒葡萄品种主要有国内消费者熟悉的梅鹿、赤霞珠、西拉等。
  
    自今年产品质量和食品安全专项整治工作开展以来,为保证进出口食品的质量和安全,佛山检验检疫局先后召开多次专题会议部署一系列有效措施加强进出口食品的检验监管。针对今年酒类进口量大幅增长的情况,该局对其中文标签、卫生品质等质量安全项目进行加强检验,依据《葡萄酒》、《发酵酒卫生标准》等国家标准重点检测总二氧化硫、苯甲酸、山梨酸、铅、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄酒菌、志贺氏菌等理化、微生物项目。结果显示,今年以来经佛山检验检疫局辖区口岸进口的葡萄酒质量较稳定,未发现卫生品质不符合国家标准的情况。
  
    新年将至,多个节日接踵而来,不少市民喜欢购买进口酒作为馈赠亲朋好友的礼物。记者了解到,这些进口酒类在我市大部分商场、超市均有销售。酒业人士建议,市民欲购买正宗的进口酒,应前往信誉较好的商家购买,购买时需留意商品包装上的中文标签信息。经检验检疫合格的进口酒是有中文标签的,标签内容主要包括:品名、配料、原汁浓度、产品类型、酒精度、净含量、生产日期或灌装日期、保质期、经销商的名称地址等。必要时可向商家索取检验检疫机构出具的《卫生证书》,核对产品信息。
  
    附:部分国家的葡萄酒等级标志
  
    法国葡萄酒酒质分为:普通日用餐酒(Vins de Table)、乡村酒或地区餐酒(Vins de Pays)、优良品质餐酒(VDQS:Vins Deimites de Quealite Supenieure)、原产地法定区域管制餐酒(AOC:Appellation d,ongin Controlee)。
  
    德国葡萄酒划分为:日常饮用餐酒(Landwein & Tafelwein)、优质酒(Qualitatswein bestimmter Anbaugebiete)简称QbA、高级优质酒(Qualitatswein mpt Pradikat)简称QmP。
  
    美国葡萄酒分为:附属类、专属品牌酒(Proprietary Wine)、葡萄品名餐酒(Varietal Wine)。
  
    勃根地酒分级为:区域酒,只标示产区如(Bourgogne)、村庄级酒,在酒标上会标示村庄名,如:(Chablis Macon Village)、(Cham bolle-Musigny)、一级酒,酒标上会标示村庄及葡萄园名或者(“ler Gru”)、(“Premier Cru”)、特级酒,此类酒不会标示村庄名字,有时也没标示(“Grand Cru”),通常只会标示葡萄园的名字,如:(Montrachet)、(Musigny)、(La Tache)。
  
    意大利酒的等级划分为:一般日常酒(Vind da Tavola)、原产地区域管制酒(DOC:Denominazione de Origine Controllate)、原产地区域保证酒(DOCG:Denominazione de Origine Controllate Garantita)。


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