误区：吃土豆容易发胖？

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误区：吃土豆容易发胖？

http://www.tech-food.com 2007-12-18 15:43:34 中国食品科技网

很多人都把土豆当成容易发胖的食物，其实不然。土豆含有淀粉，但不超过２０％，其中还含有能够产生饱胀感的膳食纤维，所以用它来代替主食还有减肥效果！土豆被人们看成是容易发胖的食品，是因为传统的烹饪方法不当。一只烤土豆仅含几千卡热量，而炸薯条热量高达２００千卡以上。

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