羊肉羊肉属于高蛋白、低胆固醇食物，冬季常食益气补虚、开胃健力、利肺助气、祛痰止喘、利肾强阳，尤其适宜肺结核、贫血、产后气血两虚及虚寒症患者食用。
狗肉狗肉性温味甘，能安五脏、暖腰膝、壮肾阳益脾胃，产热量高，对腰痛、脚冷、体虚者有良好的保暖防寒作用，食后如有口燥作渴，可服米汤来解。有阴虚内热、多痰、多火的人不宜多食。
牛肉牛肉性味甘平，有补胃脾，益气血，补肾壮阳，强筋骨之功效，体弱畏寒者冬令食之效果尤佳。
兔肉兔肉肉性味甘、凉，能补中益气，凉血解毒。适宜心脏病、高血压等病人食用，也是中老年人冬季的理想食品。
虾米、虾皮虾米、虾皮性温味甘，有补肾壮阳之功效，适宜于冬季肾阳虚弱所致的畏寒体乏者食用。
板栗栗子含糖量高，还有不少脂肪酶，御寒作用好。取栗子15枚，剥壳和米煮粥食用，适于肾寒肾虚、腰膝无力者，可增加机体所需热量，增强御寒能力。
韭菜韭菜含有大量维生素A、B、C和钙、磷、铁等营养物质，甘而补中。凡有寒气虚、腰膝酸冷者食用效果较佳。
此外，大蒜、生姜、大葱、胡萝卜、胡桃、大枣、羊奶等食物，还有一些刺激性食物如辣椒、咖啡等，亦有较好的抗风御寒的作用。