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吉林省水产管理工作会议:走可持续发展之路
http://www.tech-food.com 2007-12-16 10:37:28 中国食品科技网

     吉林省全省水产质量安全管理工作会议15日召开。会议深入分析了当前水产品质量安全管理工作面临的形势和存在的问题,明确了今后一段时期的主要任务:确保质量安全,走可持续发展之路。

    吉林省在水产品质量安全保障方面有独到的优势,80%的水面是湖库,不存在饲料、渔药方面的污染。但还有20%的池塘养殖、湖库渔业有鱼苗质量低、部分水域污染等问题。会议指出,质量安全问题不仅影响消费者健康,也影响到出口贸易,是渔业经济可持续发展的重大问题。

    会议要求,今后一段时期,各级渔业行政主管部门要加大宣传力度,切实提高渔业管理人员和水产养殖、经营从业人员的水产品质量安全意识。同时,要使他们认识到作为一个负责任的生产者、经营者,才有可能在市场竞争中胜出,企业的兴衰系于质量安全,行业的兴旺在于质量安全。技术层面,要推进水产品质量安全的不断提高。一是管理技术,包括加快立法进度,完善水产品质量安全的规范体系,全面建立和推进准入制度,包括生产准入、市场准入等,同时建立水产品质量安全的信息监管系统,完善水产品质量安全检验检测体系;二是生产技术,要加快健康水产品养殖技术的创新和推广,扶持科研单位和科技人员,突破健康养殖关键技术,鼓励养殖业者积极探索新的健康养殖形式。(王跃刚 记者王文辉)


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