全省葡萄酒厂家明年起要建立台账

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全省葡萄酒厂家明年起要建立台账

http://www.tech-food.com 2007-12-13 9:54:26 中国食品科技网

    “不能再搞半汁葡萄酒，更不准生产‘三精一水酒’。”在昨日召开的全省葡萄酒质量安全座谈会上，我省57家葡萄酒生产企业的负责人在倡议书上签下了自己的名字。
    从2008年1月1日起，全省葡萄酒生产企业要认真执行《葡萄酒》新标准，所有的葡萄酒生产企业对原料、辅料、添加剂、包装物等均要建立台账、实施索票制度，从生产源头到销售全过程纳入监管。对省外或者域外企业委托本地企业加工的，必须先在委托方企业所在地备案后，省质监局再视具体情况办理手续。
    在昨日的座谈会上，民权县葡萄酒协会秘书长、民权龙邑葡萄酒有限公司董事长耿红伟向全省的葡萄酒生产企业发出倡议：不滥用食品添加剂，建立产品全过程质量控制体系。

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