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择时吃水果补微量元素
http://www.tech-food.com 2007-12-12 9:11:40 中国食品科技网

     水果是补充各种维生素的天然好食品,但是,何时该吃何种水果是有讲究的。让我们来看看这个“水果时钟”吧:

  8:00 西柚果肉含有天然叶酸和丰富的果胶成分,可有效预防儿童营养不良性贫血和溶血等疾病。最好在饭后吃,尤其是早饭后,可迅速清醒大脑,让孩子精神焕发。

  11:00 香蕉含丰富的钾,可以辅助治疗便秘,对保持孩子消化道畅通很有好处,还有助于孩子提高记忆力,适合在餐前食用。

  13:00新鲜菠萝含蛋白酶,如果空腹吃,蛋白分解酶会伤害胃壁,因此宜在餐后食用。

  16:00山楂无论是鲜果还是其制品,均有散淤消积、化痰解毒、增进食欲等功效,但不要让孩子在清早空腹进食。

  19:00柿子含丰富的纤维素、钙、维C、胡萝卜素、蛋白质及铁、碘等微量元素,适合在饭后或晚上食用,但不能吃得过量。


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