4. 减少热量摄入与减少脂肪的摄入，哪一样比较重要呢？

    专家：减肥的最终手段，是要让你消耗的热量比摄入的多。这就为什么有人喝水会长胖的原因了，关键在消耗得少。但是你同样不能忽略食物的脂肪含量。每克脂肪含9卡路里热量，而每克蛋白质或者碳水化合物却只有4卡路里热量。因此，如果你降低食谱的脂肪含量，是可以有效降低热量摄入的。例如：3安士的瘦牛头肉含8克脂肪以及185卡路里热量，而3安士最好的牛肋骨肉却含28克脂肪以及335卡路里的热量。
　　5. 吃早餐能提高新陈代谢的速率吗？ 

　　专家：准确地说，是不吃早餐会降低新陈代谢的速率，因此健康的早餐的每天必做的功课。不吃早餐会让你整天的新陈代谢速率降低5个百分点：你一天消耗的热量会比一个一天吃三餐以上的人要少！养成每天吃早餐的好习惯，你的新陈代谢速率会回复正常。

　　6. 为了消耗身体的脂肪，我步行减肥时应该走得慢一点然后走更长时间吗？ 

　　专家：不对。高强度的运动会消耗更多热量。倒如：一位150磅的女性，她用30分钟的时间缓慢地走1.5英里，那么她大约消耗了112卡路里的热量。但如果她能用15分钟完成同样的距离，她会消耗170卡路里的热量。原因是：做一项更消耗体力的运动以后，新陈代谢会以比平常快5倍的速率持续运转一段时间。