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剁椒和榄菜炒四季豆
http://www.tech-food.com 2007-12-1 10:37:19 中国食品科技网

    原料:

  肉馅、四季豆、橄榄菜、剁椒、葱末、蒜末料酒、酱油、盐、糖、鸡精

  原料中不写具体的重量了,这个菜嘛,很简单,可以根据自己的口味,随意调整原料的多少哈!有了剁椒和榄菜,咋做都会好吃的!

  做法:

  1、在肉馅中倒入少许料酒,搅拌备用。

  2、四季豆择去筋,洗净后切成小粒。

  3、起锅倒入油,大火加温至7分热,倒入四季豆,煸炒熟后,盛出备用。

  4、再往锅中倒入油,将葱末和蒜末爆出香味后,放入肉馅,翻炒至脱生。

  5、将盛出备用的四季豆倒回锅中,依次放入榄菜、剁椒、酱油、盐、糖,翻炒2分钟,出锅前调入少许鸡精即可。

  提示:

  如果你正在减肥,请不要试图尝试此菜,最直接的后果是,你无法控制自己盛取米饭的碗数!


来源:-
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