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重庆江津花椒产业转向多元化发展
http://www.tech-food.com 2007-11-8 14:35:24 中国食品科技网

    6日,重庆市副市长吴家农、市科委主任周旭对该市大足、綦江、巫山、荣昌四个县进行了"科技富民强县试点县"的授牌仪式。目前,重庆市已有10个区县被列入国家科技富民强县专项行动计划试点县。

    "科技富民强县试点县"江津当地的花椒产业协会会长陈秀强称,由江津科研单位与重庆市日用化工研究所研制的"花椒香水"将在明年上市。此外,还开发出了花椒芳香精油、花椒香水、花椒生物防虫剂等10多种日用化工产品和医疗保健品,使花椒由单一的调味品向多元化的工业原料转变。

    除江津外,綦江县研发出以木瓜为原料的木瓜醋、木瓜酒;合川区对葛根异黄酮和葛根素进行提取生产,开发出"高级环保绿色葛麻墙纸"等。


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