不知道什么原因，我经常容易上火，得口腔溃疡，一般得四五天时间才能好，疼的不敢吃东西，一般这个时候就经常是喝粥，有次溃疡时我想吃拌沙拉了，于是我蒸了几个土豆，然后碾成泥，当时家里没沙拉酱，我就加了些盐、味精、糖、少许的胡椒等做成了土豆沙拉，吃了后感觉口腔溃疡的疼痛减轻了好多，然后下顿饭我又如法炮制，吃了二顿后，奇谈发生了，我的口腔溃疡基本就不疼了，我非常欣喜，以后得了溃疡我都吃土豆沙拉来辅助治疗，能大大缩短溃疡的愈合周期，真的很奏效。
土豆沙拉的做法很简单，就是拿土豆三、四个，个人感觉那种肉质发黄一点的比较好吃，蒸出来吃在嘴里口感更面，更沙一点，把土豆洗净上锅中蒸熟，蒸到用根筷子能顺利的插进去就算是蒸好了，然后取出放凉，剥掉土豆皮，可随意的切成小丁，也可用勺子压碎，可以根据自己的喜好添加些小黄瓜、小番茄、生菜或者是苹果、梨、草莓等水果，注意的是象荔枝、菠萝等容易上火的就别放了；也可加点香肠，火腿肉等，把所有的材料都切成小丁，尽量切的小一点，这样容易嚼，不会引起溃疡处不适的感觉。所所有材料都放入一个容器中，然后适量放入沙拉酱拌匀，加盖后放入冰箱凉透就可食用。
得溃疡时就可拿它当正餐吃，吃在嘴里冰凉凉的感觉，口腔溃疡处一点也不觉得痛，吃不上二顿，口腔溃疡就好了。美味的土豆沙拉治口腔溃疡，这可是我的独门秘方哟~~~
