香港食物安全中心２８日发表的２００７年第５期食物安全报告显示，在９月和１０月测试的１３７００多个食物样本中，有７０个食物样本不合格，整体合格率达９９．５％。

    食物安全中心助理署长李小苑表示，本次查处不合格的７０个食物样本中，相当一部分涉及过量使用或非法使用食物添加剂。她同时表示，大部分超标或违规情况并不严重，在一般食用情况下，不会对市民健康造成不良影响。

    香港食物安全中心已跟进不合格的样本，追查有关食物来源，并向有关商贩发出警告信。