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印度香料制成的抗癌药
http://www.tech-food.com 2007-11-28 10:38:34 中国食品科技网

    英国生物技术公司Phytopharm Plc.日前提出,一种用于咖喱中的印度香料可能可以帮助预防和治疗肠道癌症。

    这家专业开发以植物为原料的药物的公司的首席执行官Richard Dixey说,以姜黄为原料的对抗这种疾病的食品添加药丸可以在今年晚些时间首先在美国进入市场。

    Phytopharm公司的p54产品通过抑制一种在炎症和特定癌症发生中起作用的名为环加氧酶2(COX-2)从而发挥作用。

    该公司与Leicester大学联合对15名晚期结直肠癌患者进行了加大剂量的药物试验。

    来自Leicester大学的Will Steward教授说:“试验的结果明显证明p54可以抑制COX-2并且可能在预防结肠癌中发挥作用,并且可能成为部分疾病治疗手段。”

    Dixey说他正在与三家公司进行预防肠道癌的p54的商业化的讨论,以开发一种作为健康食品销售的天然产品为目的。

    他说:“我们的观点是与作为处方药相比,该药更适合作为一种营养品或药物食品。”

    Phytopharm公司相信自己的咖喱癌症药丸以全球大约1000万结肠息肉患者市场为目标,其零售额将是大约每天1美元。

    Dixey说每天进食高姜黄含量的饮食将不会有服用该药丸的相同效果,因为烘干的香料缺少重要的挥发性油,而后者是赋予p54最大效用的成分。Phytopharm公司还正在开发p54作为一种发炎性肠道疾病的处方药,以及用于狗关节炎治疗的药物。


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