进入新世纪以来，中国罐头生产和出口呈现出快速增长态势。目前，中国罐头已出口到日本、美国、欧洲等１５０多个国家和地区。

    据２１日在北京召开的２００７年中国罐头工业协会年会透露，２００６年，中国罐头产量４０７万吨，产值３５５亿元人民币，出口２２８万吨，出口额２３.４亿美元，产量和出口量均比２０００年翻了一番多。今年以来，中国罐头生产和出口继续保持增长势头，成为中国食品出口的最大宗产品。