据监测，近日湖北省随州市各超市桶装食用油价格持续上涨，金龙鱼食用色拉油由上周的49.9元/桶涨至52.8元/桶。有些超市金龙鱼食用调和油已出现缺货现象。这是继上周散装食用油价格上涨后，食用油的又一次涨价。价格上涨的主要原因是：一是近期，国际市场大豆价格上涨，刺激国内市场大豆价格逐步攀升，导致大豆油价格上涨连带影响菜籽油、花生油价格一路上扬；二是国际、国内油菜籽产量下降，菜籽价格不断攀升，使菜籽油价格有所上涨；三是今年国内大豆总产量呈减产趋势，导致油料市场呈现整体上扬态势。食用油价格上涨后，随州市物价局已将食用油价格纳入应急价格监测，密切关注及时上报,对借机哄抬价格、扰乱市场秩序的价格违法行为将依法查处。