据悉，由中国连锁经营协会举办的“第六届中国餐饮连锁发展战略高峰论坛”将于11月23日在长沙召开。该论坛被业内视为最高端的会议，一直以讨论前沿性和当前热点问题为主，每年固定参会企业超过50家，包括全聚德、百胜、海港、仙踪林、东来顺、毛家饭店、绿茵阁、吉野家、小天鹅、小肥羊、德庄、真功夫、迪欧等餐饮百强企业高层。

　　近两年来，很多餐饮连锁企业都不约而同的面临诸如如何借资本谋发展、提高加盟商管理效率、降低门店运营成本等紧迫问题，希望通过企业间交流获得成功的经验启发。今年的论坛将围绕“餐饮企业的融资策略”、“松散型加盟向紧密型加盟转变”、“高CPI的突围策略”及劳动合同法实施等话题展开，为餐饮连锁企业提供交流经验的平台。