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康师傅瓶装水被指搞低价倾销 低价策略引发不满(4)
http://www.tech-food.com 2007-11-11 9:01:01 中国食品科技网

  同行声音

  农夫山泉华南区负责人:低价是低级的手段

  康师傅的做法是不正当竞争,这不仅仅是销售的问题,康师傅认为它有资本,眼里盯的是国际巨头饮料品牌,它的目的是想圈地,对国际巨头饮料品牌起到阻碍作用。

  企业想赚钱很正常,大家的目的也有所不同,有的品牌是先通过系列的市场操作把别人打死,但是不管怎样,赢利的基础是一定要让消费者受益,不能把别人当傻子。

  前期的低价是一种投入,但这种投入能否收回来不好说,一旦败下阵来,企业要对行业、消费者和员工负责。

  低价倾销,是一种低级的打击对手的手段,而且产品并不是有益于消费者健康的,并不是造福人民的。虽然低价带来销量的上涨,对董事会、股东有交代,但若失败,对行业的影响很坏。

  康师傅作为一个大品牌就要有大品牌的风范。低价倾销其利润几近成本价,但瓶装水讲求渠道的服务,如果没有利润支撑,服务如何保障?而且,康师傅的瓶子很软,在包装材料上就低于同行水平,用的是PVC,破损率高,密封性差,拉低整个行业水平。康师傅这种以量冲市场的做法,既抛弃了自己利益,又把别人拉了下水。

  娃哈哈华南区负责人:我们仍是市场一哥

  “我并不认为康师傅矿物质水是在针对娃哈哈。事实上康师傅矿物质水也并没有影响到娃哈哈,娃哈哈今年瓶装水大幅增长,目前占全国份额的25%,4瓶水中有1瓶是娃哈哈,全国取得了40%的增长。康师傅的生产线少于娃哈哈、产能也比娃哈哈要小,康师傅不可能超过娃哈哈。”

  该人士认为,康师傅矿物质水现在的产品定位没有抢走娃哈哈的市场份额,倒是一些小品牌的市场被康师傅抢占,市场因而变得干净,反而更有利于娃哈哈变得更大。

  今年娃哈哈瓶装水的主力市场包括广东等,增长都超过100%。到底康师傅以低价来做市场是“自杀式”的袭击还是持续性的?但值得注意的是,康师傅的瓶子非常差,瓶标大量外加工,贴标非常难看,膜经常脱落。低毛利率的运作,是不健康的。但是它不算不正当竞争,因为它毕竟还是在国家允许的范围内操作。

  总的来说,康师傅以低价冲击市场,净化了市场,然而让娃哈哈第一品牌的招牌更加明亮。但是对于康师傅来说,在经过一段时间的低价轰炸后,就算它想做高端价位,也是做不起来的,因为消费者已经认为它是低端水。

  相关报道:康师傅曝出商业贿赂案

  前段时间,据《贵州都市报》报道,贵阳市工商局向媒体通报了今年上半年全市查处各类商业贿赂案件的统计结果,截至9月份,共立案查处商业贿赂38起,案值达710万元,涉及医药购销、工程建设等多个领域及“康师傅”等知名品牌。

  据了解,今年上半年,贵阳市工商局把查处商业贿赂作为重头任务来抓,开展了一系列治理商业贿赂的整治工作,截至9月,全市各级工商部门共检查企业1888户,立案查处各类商业贿赂案件38起,案值达710万元,查结案件30起,收缴罚没金额91.1万元,涉及医药购销、工程建设、地产评估、装饰工程、食品(酒类)等多个商业领域。

  目前,正在调查、处理中的典型大要案件有3件,分别是重庆顶津食品有限公司销售“康师傅”方便面商业贿赂案,涉案金额121万元;“康师傅”饮料商业贿赂案,涉案金额为68万元。

  贵州省贵阳市工商局指涉嫌“商业贿赂案”后,康师傅控股公司副总钱为家随即对外界表示,康师傅并没有涉及不法或贿赂行为,所有帐目都是明帐,而是贵阳工商局把市场专卖行为扩大解释成“商业贿赂”。

  小资料:何为矿物质水?

  到底什么是矿物质水?一位研究瓶装水行业多年的专家是这样解答的:从自来水管道流出的10吨水经过RO反渗透后,水里所有溶解物都过滤掉了,排掉废水后变成了5吨纯净水。5吨纯净水被注入一个巨大的金属桶,然后倒入一小杯矿化液,搅拌。之后,这些矿化了的水被灌装到一个个塑料瓶里,贴上瓶贴,变为可以在市场上出售的成品。

  矿物质水有着与纯净水一样的优势:成本低廉,但是矿物质水却比纯净水进步不少,加入了矿物元素。根据卫生部等机构的调查,中国居民对大部分人体必需的常量、微量元素存在摄入明显不足的情况,比如我们熟知的钾、钙、镁、硒。饮用水中如果含有这些矿物元素,确实不失为补充的好途径。

  这种被厂家广为宣传的矿物质水中的矿物质很稀有很贵吗?记者在网络上搜索了一下,结果出现了大量供应浓缩矿物液的厂家。现在一千克矿化液的平均市场价格为80元,平均投放比例为1:5000,也就是说,一千克矿化液可以生产出5吨矿物质水。如果按目前流行的550毫升瓶装计算,一瓶矿物质水的矿物质成本不超过一厘钱。

  深圳一家矿化液生产厂家这样在网络上促销自己的产品:饮用矿物质水是在纯净水、蒸馏水的基础上添加矿化浓缩液,成为含钾、钠、钙、镁、锶、锌、硒、锂等有益于人体健康的高品质饮用水,水中的矿物质和微量元素含量达到和优于国家天然矿泉水标准,克服了天然矿泉水中有害物质的侵扰使无矿泉资源的地区也能饮用优质、口感更好的矿物质水。目前国家已经实施食盐加碘和国家即将实施的面粉中添加维生素和矿物质一样,在纯净水中加入一定量的营养素(矿化浓缩液),便制成了优质饮用矿物质水。

  据了解,目前,浓缩矿化液无国家标准,无行业标准,无地方标准。同样目前饮用矿物质水是无国标,无行标,无地标的“三无”产品,企业要生产销售饮用矿物质水,只需订企业标准并向当地反监局备案即可。(吴玮玮 李星慧 黄丽嫦)


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