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生猪家禽及肉牛羊恢复势头良好
http://www.tech-food.com 2007-10-25 15:04:02 中国食品科技网

    近期,生猪生产出现恢复性增长。能繁母猪存栏开始回升,7月份能繁母猪存栏同比增长2.1%,环比增长0.7%;8月份能繁母猪同比增长3.3%,环比增长3.8%,分别比上月提高1.2个和3.1个百分点。规模饲养发展加快,8月份规模养殖户生猪存栏同比增加15%,环比增加3.4%,涨幅均高于上月。据农业部450个畜产品价格监测点统计,8月份活猪和猪肉价格环比分别上涨8.8%和10.5%,但增幅均回落6.6个百分点。另据农业部全国农产品批发市场信息网监测,8月中旬开始生猪价格出现回落,活猪价格每500克下降1元~2元,猪肉价格从8月9日的21.4元/千克,下降至9月5日的18.98元/千克,降幅11.3%。

  家禽生产呈恢复性增长,补栏积极,消费趋旺。上半年家禽出栏60.5亿只,同比增长9.4%;禽肉产量894万吨,同比增长7.4%;禽蛋产量1362万吨,同比增长3.7%。8月份鸡蛋、活鸡和西装鸡价格分别为8.26元/千克、14.51元/千克和11.14元/千克,比去年同期分别上涨28.9%、39.3%和34.5%。今年以来,鸡蛋价格一直在7元/千克以上,活鸡价格连续4个月保持在12元/千克以上,均处于历史的较高价位。出栏肉鸡每只可获利4元左右,蛋鸡饲养年效益13元左右。


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