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时尚生活好滋味 源自健康玉米油
http://www.tech-food.com 2007-10-24 13:48:03 中国食品科技网

    谁都想留住健康和青春,可是繁忙的工作却是躲不过的桎梏,渐起的皱纹张狂地向我们宣布着青春的流逝,心血管疾病等健康隐患毫不留情地蚕食着我们的生命……可是,我们要时尚生活的风光无限,也要青春健康的活力永恒!

  怎么办呢?有没有想过在日常生活中想到改善的办法呢?

  随着社会经济的发展,日常生活的提高,人们的生活已从简单平实到追求时尚,从温饱舒适到追求健康,眼看著名画家、时装设计师兼导演陈逸飞的离世,又观近期著名笑星高秀敏、演员傅彪的相继病亡,各类疾病已成为越来越多的中年人甚至是年轻人的第一杀手。

  一时间,健身、品茶、SPA等休闲养生的时尚生活方式被人们津津乐道。健身可以增强体质,有助减肥;品茶可以修身养性,调节血脂;SPA可以养生保健,美容养颜。其实,日常生活中的不良饮食习惯是导致肥胖和心血管疾病的最主要因素。

  食用油专家指出:21世纪食用油的发展态势为——食用动物油向植物油转化,粗质油向精炼油转化,一般食用油向营养健康型食用油转化。如今,有一定附加功能的玉米油将会越来越受到消费者的喜爱,尤其成为那些关心自身健康、钟爱清淡口味的时尚一族的膳食新宠。

   玉米油的益处

  

  玉米油又称玉米胚芽油或粟米油,选自优良玉米胚芽,经过现代工艺压榨、精炼而成,是一种高品质的食用植物油。

  众所周知,血脂异常、胆固醇增加是导致心血管疾病增多的“罪魁祸首”,玉米油中所含有的大量不饱和脂肪酸,可以有效降低血脂水平。玉米油中丰富的植物甾醇,可以干扰胆固醇在肠道的吸收,降低人体内胆固醇的含量,增强人体肌肉和心脏、血管系统的机能,提高机体的抵抗能力,还能起到防止皮肤皱裂的作用。可见食用玉米油好处良多,不愧是地地道道的“健康油”、“爱心油”!

  此外,很多人认为多吃肉类食物易引起肥胖。动物油脂饱和脂肪酸含量高,摄入过多的饱和脂肪酸是导致肥胖的重要原因。而相对饱和脂肪酸含量较高的油脂来说,玉米油中含有80%以上的不饱和脂肪酸,能够降低饱和脂肪酸的摄入量。再结合科学的饮食结构,多吃蔬菜水果类食品,同时加强运动锻炼,自然就不容易长胖了。

  玉米油中还含有丰富的维生素E,而维生素E是一种天然抗氧化剂,可防止过氧化油脂的产生而使细胞免于受损,起到延缓衰老的作用。设想一下,呼吸着玉米油淡淡的清香,享受着玉米油健康的关爱,在家中来个自由美体养颜SPA,也是一个不错的创意体验!

  亟待推广的“珍贵”玉米油

  玉米油异常“珍贵”,一整颗玉米粒中,只有那小小的玉米胚芽可以用作炼油的原料,一瓶5升的玉米油大约需要60-80万颗玉米胚芽才可以得来,量少而珍贵,这也成为限制玉米油迅速普及的最大障碍。然而,随着玉米油健康保健价值的凸显,消费者对玉米油功效的接受度提高,作为食用油新贵的玉米油必将引领食用油的健康潮流!

  我国是世界玉米第二生产大国,然而绝大部分玉米却作为粮食或饲料进行消耗。如同小麦胚芽一样,最好的精华部分,却无人问津,白白浪费了大量宝贵的健康“油源”,实在可惜。作为烹调、保健的健康宠儿,玉米油早已风靡欧美,多年前就已经把它作为上等食用油脂。在新加坡及香港等亚洲经济较发达的地区,玉米油更是深入人心,颇受喜爱。

  厌倦了应酬的大油大肉,现代人开始崇尚清淡潮流,在想尽各种方法健身锻炼的同时,注重改善饮食结构、调节饮食规律、长期食用清新健康的玉米油,已经成为潮流所向,一定能够让我们享受到更多的时尚健康好滋味。关心健康、充满活力的你,有什么理由不喜爱它呢!


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