10月18日，连续的阴天终于露出灿烂的阳光。当日上午，一场合作、互补、创新、共赢的白酒峰会在亳州市召开，来自苏鲁豫皖四省的白酒(酿酒)协会领导、国内权威专家、部分白酒国家评委及近30家白酒骨干企业负责人齐聚亳州，就促进白酒业优势互补，共同提升白酒板块，适应市场多元化要求进行研讨交流。安徽省政协副主席秦德文出席了本届峰会的开幕式，原安徽省政协副主席、现任安徽省酒业协会会长季家宏在开幕式上致辞。

　　中原自古多美酒。苏鲁豫皖四省均为产酒大省，而且也是消费大省，一些历史名酒不仅问鼎中原，而且享誉神州、驰名中外。苏鲁豫皖白酒峰会是由国家著名白酒专家沈怡方倡导，旨在将四省酿酒协会突破区域发展局限，推动白酒行业又好又快持续发展。峰会从2004年开始，已经成功举办3届。

　　据介绍，本次峰会安排的活动内容格外丰富，从10月16日开始，来自四省的白酒专家就开始评酒论“道”，对各省白酒的风格进行研讨。另外，本届白酒峰会的中心议题是探讨中原白酒风格问题，将特别围绕幽香、淡雅为主调的白酒风格进行讨论交流。著名白酒专家沈怡方先生作苏鲁豫皖白酒风格研讨技术总结报告，四省的酒业协会各自推荐1-2篇由本省国家级白酒评委撰写的白酒风格研讨技术论文参加峰会交流。

　　市委常委、常务副市长沈强的开幕式致辞热情洋溢，他在介绍亳州市情以后说，我市“一都一城一基地”的发展定位中，“一基地”就是要把我市打造成全国重要的轻工食品基地，而作为我市白酒产业集群的“旗舰”，古井集团的发展尤为重要。沈强认为，本届峰会在我市召开，对于促进我市“一基地”快速形成，进一步打造“古井”知名品牌、提升企业美誉度，都将起到非常重要的推动作用，“相信苏鲁豫皖四省的白酒行业一定会有一个更加美好的未来，我市的白酒产业也将迎来新的发展契机！”

　　在安徽省酒业协会会长季家宏的致辞中，“合作”、“共赢”的字眼屡屡被提到。季家宏说，这种跨省区行业战略合作新模式，充分体现了四省白酒行业专家和企业家博大的胸怀、与时俱进的创新精神和以变应变的经营理念。“这次峰会给安徽白酒企业提供了一个很好的学习机会。”季家宏诚恳地说。交流了解，加深友谊，扩大合作，相信苏鲁豫皖白酒峰会将会为四省白酒企业的腾飞拉开序幕。

　　市人大常委会副主任、古井集团党委书记杨光远出席开幕式。