近来，市民越来越注重食品安全，尤其喜欢“纯天然”的农产品。在集贸市场里，凡是老板打出“绿色食品”、“土鸡土鸭”等招牌，上前询问的顾客就特别多。

　　上周末，回老家探亲的江化龙在蔡甸永安九真山上的一家养鸡场，花118元买了一只鸡 ，只因这里的鸡全部是在山林里天然放养。鸡场老板娘潘润芝说，周末有人专门赶到鸡场购买。尽管鸡场经营时间不长，鸡还未大量上市，已经陆续有人上门打听了。

　　这个位于深山的养殖场，全部在山林里天然放养，吃野草昆虫，补充的食料主要是玉米等五谷杂粮。

　　武汉工业学院食品专家黄泽元教授认为，在山上放养的鸡不含激素和抗生素，养殖方式算是纯天然的，可以归类为绿色食品，口感和营养也更好些。只不过，现在这种食品的售价比较高，一只鸡卖一百多块，大众阶层只能偶尔消费。