扬州出售牛羊狗肉须登记出处

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扬州出售牛羊狗肉须登记出处

http://www.tech-food.com 2007-1-29 9:41:48 中国食品科技网

    （通讯员仁云）扬州市工商部门决定，即日起至春节前，在全市范围内开展“集贸市场食品消防安全整治月”活动，重点对肉类商品、熟食制品、水发制品、干货制品等商品进行检查整治。

    扬州市农贸市场猪肉类商品索取检疫证已得到常规化落实，但部分禽类及牛、羊、狗等肉类商品，因各种条件限制，目前仍无法逐一检验检疫。

    按照要求，猪肉类商品要求市场主办单位落实专人索证索票，检疫证须保留一年。无法提供检疫合格证明的禽类及牛、羊、狗等肉类商品，须登记进货渠道或驻场检疫。

来源：中国轻工业信息网

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