在益康食品有限公司中埔经营部,工商人员发现,里面卖的冻品很不规范。冰柜里的三四十盒雪蛤只有厂名、没有厂址和合格证，也没有保质期。一包包羊肉、干贝、鱼肚、鸵鸟掌包装上什么标识都没有，更是拿不出检疫合格证明。有的冻品外表看上去还有点发黑了。
高崎工商所所长 杨玉聪：一些冻品，比如鸭，猪类这块没有检疫单，违反这个生鲜食品的管理办法还有产品质量法，我们就已经给它现场封存，进行调查。
工商人员又检查了程泰食品有限公司位于中埔的一家经营部。这里现场环境不错，冻品牛羊肉的进货台帐也很清楚。像这种内蒙古进的羊排上也加贴了当地的检疫合格证明。不过，鸡爪、鸭掌之类的家禽冻品这方面就做得比较差。现场负责人没法当场提供家禽冻品的检疫合格证明。工商人员责令商家尽快整改。
工商人员表示，现在冻品销售中存在的主要问题就是经营者拿不出检疫合格证明，而消费者购买食用了这些无检疫证明的冻品，有可能对身体健康造成一定的危害，下一步，他们还将继续对这一类食品进行专项整治。记者张晶晶报道。