随着生产的标准化和销售市场的日趋成熟，崇阳雷竹笋已成为俏销海内外的绿色食品。该县在武汉、上海、北京、深圳及5个周边县市设立雷竹鲜笋销售点，今年共销售鲜笋214万公斤。该县雷竹产业化办公室一位负责人说：“5月，我县2.2万公斤雷竹鲜笋打入香港市场，还有100吨罐装笋也已出口至日本。”
在市场拉动下，该县加速雷竹生产的产业化进程。县政府组织专家将雷竹生产标准程序刻录成光盘和编印成册，下发给1.42万个雷竹生产户，组织专家服务团到竹园指导，推广高产技术，并开展雷竹产业化生产竞赛活动，对单产、科技种植面积和深加工产量前3名的进行奖励。 作者：耿毅全;宗海;蔡亚君