2006年5月12日，烘焙界专业人士盼望已久的2006第十届中国烘焙展览会胜利召开，本届展会的面积超过了35000平方米；展商数量超过540家，其中国内展商500余家，来自美国、德国、法国、印尼、日本等国的30多家国外展商也都为观众们展示了各自企业的主推产品。展会第一天即5月12日来自全国各地的参观商云集广州琶洲展馆，总人数高达33000人，其中国外友人468人，各方面普遍反应本次展会服务好，档次高，参观便利，较往届有较大提高。