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生猪禽蛋价节日难上涨
http://www.tech-food.com 2006-4-26 14:17:59 中国食品科技网

    “五一”即将来临,处于低谷的生猪禽蛋行情是否会受节日影响,出现销量增加,价格上涨的势头?日前,记者采访了有关专家及经销商,他们普遍认为———
    猪价上涨缺乏拉动力
    今年春节后,我省大部地区生猪价格出现回落,近一月还出现了近年来少有的低价,如内江、乐山及成都周边县市生猪收购价已降到了每斤2.4元左右。
    4月19日,省商务厅市场调节运作处一负责人接受记者采访时说,即将来临的“五一”不是猪肉消费旺季,猪肉的销价基本不会受此影响上涨,最多仅在省内少部分地区出现小涨。即使节日消费量增加,价位也不一定上涨,主要因出口市场没打开,部分生猪养殖户的积极性没有完全恢复等。据简阳富旺牧业公司彭凤总经理介绍,当地DLY三元杂交猪目前的毛猪出厂价为每斤3元多一点,估计“五一”消费的拉动,最多会每斤上涨2角左右,“五一”以后,生猪的收购价因农忙来临,会有一点回升,但猪肉的市场价格仍将基本稳定。
    禽蛋量价逊于去年
    4月21日,省畜科院家禽研究所所长杜华瑞向记者介绍,以鸡鸭为主的家禽已出现近年来的低价,鸭子行情尤为严峻,预计不会因“五一”节的到来,使行情有所改变。
    肉鸡省畜科院家禽研究所研究员李晴云分析说,往年“五一”肉鸡价格受节日消费拉动,有少许上涨,今年有点悬,主要原因是目前禽流感阴影在部分消费者中未完全消除,今年“五一”同比过去的消费会少一些,“五一”节后,肉鸡仍将出现低迷行情。
    鸭据四川伟意养殖有限责任公司总经理钟伟介绍,当前鸭子因禽流感疫情影响未完全消退,仍出现销售难、价位低的行情。雏鸭批发价仅为每只3角,商品鸭批发价为每斤2-2.2元,鸭子的市场行情不会受“五一”的影响,希望至7月以后行情会有转变。
    鹅南溪县四川白鹅育种场场长杨仕光介绍,四川白鹅的商品鹅市场价为每斤4.5元,不会因“五一”的到来出现上涨,但“五一”以后,因鹅的生产量及上市量减少,价格可能上涨至每斤4.7-4.8元。
    蛋4月20日,记者在成都市东升街菜市场了解到,红白壳鲜鸡蛋的市场销售价为每斤2.3-2.4元,熟鸭蛋为每枚0.7-1.0元。市场经销商介绍说,目前为鸡、鸭蛋的产蛋高峰期,鸡、鸭蛋均处于量大、价低的市场行情,预计“五一”以后,产蛋量将减少,鸡、鸭蛋的价格可能会稳中小涨。
    温江农友家禽研究所副所长陈革则分析说,“五一”节鸡蛋不会上涨,节后因农忙的到来,鸡蛋价格可望有小幅上涨,但大涨的可能性不大,因鸡蛋产销仍处于供大于求的状况。钟伟表示,鸭蛋价格在“五一”前后都不会出现上涨,因为种鸭蛋销售出现困难,使整个鸭蛋堆积量更大,商品鸭蛋受此冲击,量大价会更低。
    四川白鹅育种场场长杨仕光分析,当前的种鹅蛋价格为每枚2.8元左右,“五一”节后,随着种鹅蛋数量的减少,价格可能上涨到每枚3.5元。
    兔价节中节后步步高
    4月20日,四川旭平兔业有限公司总经理任旭平分析说,去年夏季以来,因受禽流感疫情等影响了对禽蛋的消费,兔肉的市场消费量有增加,另外,近年来人们越来越喜食健康绿色的食品,兔肉受消费者欢迎,因此,兔肉消费量一直呈上升趋势,基本保持了每两个月1%-2%的速度递增。今年“五一”肉兔的价格将居高不下、稳中有涨,预计在现有活兔批发价每斤5-5.2元的基础上,会有10%以内的涨幅,即可能上涨到每斤5.8元左右。“五一”以后,价位仍会居高不下,原因是随气温增高,肉兔将进入繁殖减缓期,到秋后肉兔价会比现在增涨1/4-1/3。


来源:四川农村日报
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  • [网友] 评论:是不是哦不要不懂装懂哈... (2006-6-23 14:22:33)
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