据广东省农业厅介绍，台商到珠江三角洲地区投资农业始于上世纪90年代初，多数企业从事种植业和园艺业，投资方式以独资为主。
到广东投资农业的台商表示，广东与台湾相邻，气候条件相似，很多农作物品种具有相互适应性，加上广东地处改革开放前沿，具有良好的投资环境。更重要的是，广东既是农业生产大省，又是农产品消费大省，加上毗邻港澳，市场消费潜力巨大。
广东农业部门认为，台湾农业企业为促进广东农村经济的发展发挥了积极作用：台资农业企业实施农产品品牌经营战略，强调质量意识和竞争意识，促进了广东农业市场化程度的提高；台资农业企业为广东农业注入了一系列的新品种、新技术、新设施和新观念，启发了农民将农业生产与科学技术相结合，与市场接轨；台资农业企业在创办现代化农业基地的同时，利用自身的品种、技术和市场营销优势，辐射带动周边地区的农民发展高效现代农业。
今年4月15日，农业部、商务部、国台办决定，新批准广东省佛山市和湛江市设立两个海峡两岸农业合作试验区。广东省农业厅有关负责人表示，广东将制定更多的优惠台商的政策措施，加快佛山、湛江两个海峡两岸农业合作试验区的建设。此外，广东省今年还将成立广东省海峡两岸农业交流协会，加强与台湾有关方面的沟通联络，形成粤台多层次、全方位、互补互利的农业合作体系。