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东莞瘦肉精数次毒人
http://www.tech-food.com 2006-3-7 9:22:59 中国食品科技网
    针对近日广东东莞市个别地方发生了数起食用含有“瘦肉精”的猪肉、猪内脏中毒事件，东莞市卫生局日前发布了今年第二号食品安全预警通告，相关部门加强了对生猪的检验把关及市场监督。据介绍，“瘦肉精”是一种学名为盐酸克伦特罗的强效选择性β2受体兴奋剂，饲料中添加了该药物后，可使畜禽生长速率、饲料转化率、胴体瘦肉率提高。
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