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纯生啤酒成颇具亲和力的大众化消费品
http://www.tech-food.com 2006-2-9 11:01:21 中国食品科技网

    几年前,纯生啤酒在长春还是一种奢侈品,随着金士百、华丹、银瀑等著名啤酒企业陆续推出纯生啤酒生产线,纯生啤酒已经成为颇具亲和力的大众化消费品。

    以前,北方人习惯在冬天喝点白酒祛祛寒气,近日记者在采访中得知,纯生啤酒在寒冷的冬季仍然被众多时尚人士追捧,销量一路攀升。白领阶层的孙先生经常光顾各类餐饮场所,他和朋友及客户平时最爱喝的就是纯生啤酒。

    对于现代都市人来说,喝酒不仅仅是应酬,更是一种享受,纯生啤酒的流行正是新都市阶层追求高品质生活的具体表现。迎来冬季,随着北方天气日益寒冷,人们户外活动明显减少,约上三五个朋友到火锅店、啤酒屋喝上几杯,成为人们冬日休闲时光难得的快乐和享受。记者在采访中了解到,现在各家啤酒企业都在全力推广纯生啤酒,未来几年的竞争都将集中在“纯生”的市场争夺上。特别是相关部门出台了整治有奖促销的有关规定后,“纯生”将在新的竞争形势下占据更为有利的位置。

    每年春节前后都是啤酒销售的高峰,毫无疑问,这场高峰大战的焦点将围绕“纯生”展开。记者在采访中了解到,各大啤酒企业都在满负荷生产,尽管纯生啤酒从时尚消费品到真正的大众化消费品尚需时日,但是纯生啤酒的品牌大战却不断升级。

    各大啤酒企业都在全力争夺这块市场,金士百继推出金士百纯生基础上,又推出更加大众化的纯生干啤,售价与普通啤酒持平,自然引起消费者的兴趣。华丹把纯生啤酒定位在主流高端产品,价位要比华丹干啤高出1-2元左右。对此华丹啤酒长春销售分公司总经理李建军表示,这种差异化的定位正是华丹所追求的,纯生代表着品牌形象,在质量和生产工艺上要求更严格。而据哈啤集团长春银瀑的相关负责人介绍,陆续推出的哈尔滨纯生和银瀑纯生目前在市场上的表现也都十分不错。 (王子阳)


来源:吉林日报
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