大连地产海藻系列食品填补空白

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大连地产海藻系列食品填补空白

http://www.tech-food.com 2006-11-9 15:40:57 中国食品科技网

近日，一辆辆运货车不断从大连市旅顺口区长城街道周家村崭新的厂房中运出。它们满载各个品种的海藻食品，有的驶向了海港，装船外运，有的直接进入大连市各大超市。由大连万嘉源食品有限公司生产的、拥有自主发明专利的深加工海藻系列营养食品，目前已走上市民餐桌。
　　
大连万嘉源食品有限公司有过多年经营海藻类水产品加工的经验，今年他们选择了两项填补该市空白的专利产品项目，即海藻深加工产生的精华——海藻酱汁和海藻营养粉，研制成了以各种面条为主的面食品，如荞麦面、玉米面、冷面、米线等，连饺子皮也可做成海藻面皮。同时，还有鲜、辣、甜等各种口味的海藻调味酱和以此为原料的儿童海藻系列营养精品等。目前，这些海藻食品不仅已陆续进入了本市市场，而且还进入了天津、北京、上海等外地市场，并且成功地打进了韩国、日本等国市场。

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