9月下旬，湖北省随州市曾都区三里岗的香菇加工企业，纷纷收到法国、西班牙等国客商增加的订单。三里岗香菇由农产品加工成工业品后，在走俏国际市场的同时，“身价”也一路升高。

    三里岗香菇过去一直作为农副产品销售。2000年以来，该镇引导香菇销售企业投资1000多万元改造厂房，引进先进设备和工艺，办起裕国、联丰等具有一定规模的加工企业，其中8家取得自营出口权。按工业化、标准化生产，三里岗干香菇被省有关部门认定为工业品，出口价格比原来上升30%，出口量由2000年的850万美元增加到去年的3212万美元。今年元月至8月，全镇香菇出口创汇2600万美元，比上年同期增长40%。

    精加工延伸了香菇产业链。如今，该镇有6000多农户从事香菇生产、加工、销售，占农户总数的85%。菇耳年产量在2500吨以上，人年均香菇收入2000余元。全镇从事香菇加工、销售的企业达100多家，在去年的8.83亿元工业产值中，以香菇加工为主的工业产值达5.8亿元。

    省相关部门的统计资料显示，我省去年鲜菇产值24亿元，而三里岗一个镇就占24%；去年全省香菇出口8017万美元，三里岗就达40%。

    专门从事食用菌研究的华中农业大学教授吕作舟介绍，食用菌是目前我国农产品中销售最为通畅的品种。把我省食用菌产业做大做强，当前就是一个很好的发展机遇，三里岗就是一个很好的典型。