据白象集团透露：2003年白象集团仅方便面销售即突破18亿元，2004年白象方便面产量达54亿包，销售额达23亿元，预计今年销售额将达到38亿元。按照目前的发展速度，2008年销售收入达到100亿元大有希望。
9月6日，河南省方便面产业发展新闻发布会暨产品展示会在郑州举行。此间，据白象集团（以下简称白象）透露，今年白象方便面营业额预计可达38亿元，到2008年，将实现销售收入100亿元的目标，成为继双汇后的第二家百亿食品企业，进军国内方便面第一品牌。
河南在国内的面业地位正变得越来越重要。而作为“河南军团”的骨干，白象距离方便面帝国之梦也越来越近。
百亿面业帝国梦
作为中国最大的肉类加工基地，双汇创下了100亿元的销售收入，占据了国内肉制品市场的半壁江山。而3 年后，河南或将出现第二个如此神奇的企业，白象亦有可能突破100亿元销售收入大关，成为国内面食品行业的第一品牌。
河南省食品工业协会会长陈振杰在介绍河南方便面制品产业“十一五”发展目标时说，“十一五”期间，河南将力争培育出销售收入100亿元以上的企业1家，销售收入10亿元以上的企业5家，其中销售收入30亿元以上的企业1家。而白象就是唯一一家销售收入达到或超过100亿元企业的培育对象。
目前，全国市场方便面行业在经过第一个10年的整合后，早已打破了“康师傅”、“统一”等品牌一统天下的局面，形成了台资企业、河南企业、河北企业、南方企业四大军团的格局。在四大军团中，河南军团占据全国近32％的市场份额，拥有方便面生产线300多条。在全国方便面行业前20强中，河南占了10家。
而白象方便面是河南军团的领头羊，市场占有率在全国方便面行业中排名第三，被中国食品科学技术学会称为“中国面制品业最具活力的企业之一”，是河南军团中规模最大、产值最高、销量最大、企业综合实力最强大的大型方便面食品集团公司。
2003年，白象成功改制。目前销售网络覆盖全国所有省、市、自治区。白象也由原来单一的方便面生产，发展为以方便面等方便食品的开发、生产为主，集科、工、贸为一体的大型企业集团。其核心产品为白象牌方便面，以及白象牌挂面、面粉、调味品等。
从38亿到100亿，路有多远
按照目前的38亿元年销售额，白象的“百亿构想”自然任重而道远。
“尽管还有近60亿元的距离，但是最近几年，白象一直以50%的速度递增。”白象方便面董事长姚忠良说。
白象集团的一位负责人温其新告诉《经济视点报》记者，2003年白象仅方便面销售收入即突破18亿元，2004年产量为54亿包，销售额达23亿元，预计今年销售额将达38亿元。事实证明，按照目前的发展速度，2008年销售收入达到100亿元应当是有可能的。
几年来，白象已从当初以满足广大农村市场的“白象”、“好好吃面”方便面，发展到高、中、低各类价格的方便面产品及桶、杯、袋干吃系列产品，实现了从农村、乡镇到北京、上海、深圳等发达地区，从街边零售店到连锁店到全国大型连锁机构，从传统的批发市场到销售通道相对封闭的火车站、大学校园、机场、高速公路服务区的跳跃式发展。
白象已从当初的百余号人发展到现在的1万多人，从当初的1000多万元资产发展到如今的7亿多元资产，白象的发展史几乎是一路小跑过来的。
但是，面对下一阶段的发展，要实现销售收入100亿元的目标，白象也面临种种考验。
省内，众多方便面厂商云集，斯美特、亚特兰、国华、南街村等都有不菲的销售业绩；省外，康师傅、统一等众多知名品牌纷纷进驻河南。然而，面对如此激烈的市场竞争，姚忠良显得信心十足：“企业是在竞争中成长的，竞争推动发展，市场竞争的焦点是企业自身综合素质的比拼。”
姚忠良认为，2010年整个行业销售总量将翻一番，市场总额将突破600亿元。这对白象无疑也是一个很好的机遇。
百亿背后的产业带动
众所周知，河南省是我国生产方便面较早的地区之一。目前，中国人餐桌上的方便面有1/4来自河南，河南省已成为全国最大的方便面生产基地。方便面行业的整体快速发展已成为河南省食品行业乃至河南经济发展的“助推器”。
随着白象的迅猛崛起与其他河南品牌方便面的发展，河南省与其相关的产业链条也被带动起来。
据陈振杰介绍，近些年，河南省方便面制品产业体系不断完善，成就了全国最大的相关配套产业基地。其中，郑州东方食品机械有限公司已成为国内最大的方便面、挂面设备生产基地； 温县调味料产业集群效应凸显，立达、京华、品正等一批龙头企业快速成长，已成为全国最大的方便面制品调味料基地；卫辉市银利达彩印公司，孟州冠达彩印公司分别是国内方便面袋、挂面袋彩印的最大企业。
“不妨算这样一笔账，2004年，白象销售为23亿元的时候，加工转化小麦90万吨，消耗面粉60万吨；到了2008年，当销售收入达到100亿元，增加了4倍时，将达到加工转化小麦360万吨，消耗面粉240万吨。这对河南省的粮食深加工转化和农业产业化建设将起到良好的促进作用。” 陈振杰说。
(陈媛媛)