为保证农民消费安全，牟平区建立了农村食品市场长效监管体系。他们首先完善了农村食品经营单位质量查验制度，要求食品经营单位建立进货、销货台账，工商部门定期组织力量进行督导检查。镇工商所与食品经营单位签订质量责任书，要求食品经营单位在经营场所张贴质量承诺书，公开承诺不出售假冒伪劣食品。同时，他们强化工商属地监管，在基层工商所建立食品经营单位总台账，再按管理片的划分设立明细台账，将监管责任落实到每个管理片的执法人员。此外，该区还专门成立了质量管理小组，对农村食品市场进行不定期巡查，并定期开展无照经营、小食品店、集贸市场等专项整治活动，严厉打击制售假冒伪劣食品行为。
