降价降价！价格战的阴霾笼罩着整个乳品行业。记者日前在广州各大超市看到，各大乳业品牌均有不同幅度的降价。业内人士透露，近五年来最强劲的一波价格战正在全国各地乳业市场打得不可开交，许多大品牌都卷入其中，预计会对一批中小企业的生存造成打击。

    一些大品牌纷纷降价

    广东省奶业协会副理事长王丁棉表示，目前乳业价格战打得最激烈的是西北等地区，包括成都、重庆、青岛、沈阳、哈尔滨、长沙、昆明等城市。成都各大卖场里的蒙牛、光明、均瑶等外地牛奶都纷纷降价。而重庆大多数品牌的降价幅度都达50%以上。青岛甚至还出现牛奶价格不如矿泉水的现象。

    记者在广州百佳超市看到，1升的光明原味纯牛奶从9.7元降到5.6元，1升蒙牛从6.7元降到4.5元，其它品牌“买八送三”、“买六送二”的促销牌也屡见不鲜。对此，本地品牌燕塘有关负责人表示，广州消费者比较理性，更加重视品质和消费习惯等购买因素，因此燕塘不会跟风降价。目前来看，外地品牌打起的价格战对广州市场的影响也不会太大。但他也承认，在原材料上涨、利润下降加上价格战横扫的情势下，企业确实承担了一定的经营压力。

    产品质量事故是罪魁？

    大规模的价格战在各地市场刀光剑影、横扫一片，罪魁祸首是否产品质量事故？对此，王丁棉解释说，前段时间乳制品质量安全事件确实对市场产生了一定的负面影响，打击了消费者的购买热情。但乳品价格下降最主要的原因是一些全国性的大品牌为了抓紧时机圈地，提高市场占有率，因此挑起大面积的价格战。

    他进一步分析，去年以来，乳业原材料、配料、运输费用价格都上涨，行业利润空间越来越小，一些靠量保持赢利的大企业则需要更高的市场占有量。尤其是伊利和蒙牛，今年都面临着100亿元的销售目标。此外，前段时间各个企业都在大量抢购奶牛、争夺奶源，没有将精力放在对市场的培育上，导致现在出现市场疲软。而部分企业奶源供应能力强，但销售能力和市场开拓力度却跟不上。

    据了解，这次是乳业市场近五年来最剧烈的一次价格战。覆盖范围涉及到各个主要消费区，尤其内地大部分企业、大部分产品都卷入了这场价格战。业内专家预计，这次的价格战将会一直打到10月份，而且还会持续下去。价格战向消费者提供错误的信息，会造成消费者的消极消费心理，因此对于厂家来说并不是一件好事情。不过，价格战会间接淘汰掉部分劣质产品，但因打击面太广，同时也会对一部分中小乳品企业的生存造成打击。

(黄海云 李玲鹰)