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牛奶产量供过于求 成桶牛奶倒进河沟
http://www.tech-food.com 2005-7-6 15:00:56 中国食品科技网

    原因:一哄而上养奶牛导致严重供过于求

    结果:奶农赔了,奶商也跟着受伤

    求助:谁有好办法帮助奶农们销售牛奶,请拨打本报热线0431-8488911、8488900

    入夏以来,牛奶的价格一降再降,但销量仍停滞不前,价格已经比矿泉水还便宜!“眼看着牛奶卖不出去臭在家,白花花的牛奶只好倒进河沟里,看着真心疼啊。”吉林公主岭市范家屯镇奶农张先生看着倒进河沟里的牛奶天天叹气。
    
    现状:奶贱伤农

    34头奶牛每天损失800多元
    
    5日上午,记者来到养牛户张先生家。“2003年,看到别人养奶牛很赚钱,就只身一人来到这里养奶牛,当年7月份我贷款90万,24头奶牛日产牛奶200多斤。”张先生回忆,当时牛奶的收购价是0.85元/斤,一天能卖170多元,奶商们都提前预约订奶,牛奶旺销时的辉煌一度让他野心勃勃。哪料到如今奶商们都不来收奶了,牛奶保质期短,没几天就坏了,只好一桶一桶倒掉。
    
    据张先生介绍,奶牛需要8个小时挤一遍奶,如果不及时挤奶,就会影响奶牛以后的产奶,严重时会导致奶牛死亡。“现在奶牛已经繁殖到34头,这34头奶牛每天要喂400多元的饲料,每天扔掉的牛奶大约也值400多元钱,一天下来就是800多元钱顺着河水流走了。眼下卖奶出现困难,这个月的水电费都成了问题。”张先生给记者算了笔账。
    
    两万多的牛杀了就卖两千
        
    同样犯愁的不止张先生。奶农老马也养了4头奶牛。“这些奶都要准备倒掉了,家里的4头猪都吃得拉稀了,猪一看见猪槽子里的牛奶都躲得远远的。我们这里三家养奶牛户每天就要往河里倒将近800多斤牛奶呀。”
    
    去年的这个季节张先生往河里倒了4个月的牛奶,赔了五万多元,今年他不想再赔钱了,准备把每头花两万多元买来的奶牛杀掉几头,估计卖牛肉每头能卖个2000多元。说完,张先生便拎着两大桶牛奶去河边倒奶了。
    
    调查:牛多奶贱

    矿泉水卖1块牛奶才5毛
    
    5日,记者走访了长春市的几家大型超市,发现乳制品价格纷纷下调,一袋牛奶还不如一瓶矿泉水值钱。
    
    在重庆路的某大型超市记者看到,227克一袋的蒙牛早餐奶原价1.30元,现在的标价却只有0.80元,降价幅度近40%,原价0.8元的新示范现价为0.50元,而其它品牌降价幅度也在0.20元到0.50元之间。而一瓶矿泉水还要一元钱左右。
    
    一位销售人员表示,目前厂家每多销售一袋奶就多赔一袋的钱,但还不能停止给超市供货,如果因为淡季售奶赔钱而停止供货,超市以后也不会接受厂家的产品了,只能“咬牙”熬过这个难关。
    
    现在奶农是两年前三四倍
    
    就奶农倒奶这一事件,长春市某乳业有限公司的负责人表示,一些农户就是看好奶产业发展前景,纷纷加入养牛队伍,用2万多元1头的价格买回了奶牛,这对奶农来说,是一笔不小的投资,现在奶农的数量是两年前的三四倍。他认为,是越来越庞大的养牛队伍“把市场搞砸了”。
    
    今年乳制品市场出现需求过剩的现象,乳制品加工企业生产也进入淡季,由于鲜奶无法长时间储存,只有相应地减少鲜奶收购量,或者不再收购,使一些奶农进退两难。
    
    另外,市场上出现的一系列劣质奶事件,使人们对乳制品产生怀疑,严重影响乳制品的销售量。牛奶是产业化要求极高的东西,不及时冷藏、灭菌、加工,只有倒掉的份儿。而奶农基本都没有机械设备。
    
    眼睁睁地看着新鲜的牛奶因卖不出,倾倒进小河里,白色的牛奶一点点地变成无色,顺着河水流走,不仅养牛户舍不得,我们更加心疼。


来源:东亚经贸新闻
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