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有机茶济南不叫座
http://www.tech-food.com 2005-7-5 14:36:20 中国食品科技网

    央视《每周质量报告》栏目昨天对有机茶的高规格“出身”进行了详细报道,记者今天探访了济南市目前唯一的一个茶园,并采访了有关专家后发现,山东界内适合种植有机茶的地块少之又少。产自山东的有机茶非常少,产自外省的有机茶可信度也不高。虽然有机茶“出身”高贵,但在济南市各大茶叶市场上,记者发现声称无污染、纯天然的有机茶并不受茶商和消费者欢迎。

    今天上午,记者来到位于济南长清区灵岩寺风景区内的灵岩茶场,这是济南市第一个也是目前唯一的一个无公害茶生产示范基地,目前种植面积为70亩。该基地炒制的灵岩绿茶,已经过农业部农产品质量安全中心无公害认证。

    有机茶为何叫好不叫座?据专家介绍,按茶叶市场准入标准,从高到低依次为有机茶、绿色食品茶和无公害茶。有机茶园对生态环境要求极为苛刻,旁边不能有公路、工厂、生活区及传统农业区,禁止使用人工合成的农药、肥料和杀虫剂,只能依靠生物和物理手段防治病虫害。在茶叶炒制和运输过程中,不允许人工接触茶叶,也不允许茶叶落地。灵岩茶场负责人介绍,目前山东界内适合种植有机茶的地块少之又少,能达到绿色食品茶种植标准的土地也不多。在济南市,由于绝大部分种植用地此前已被开垦种植农作物,均有不同程度农药残留,因而济南市内几乎没有适合有机茶和绿色食品茶的种植土地。

    记者又走访了济南市几大茶业市场后发现,标注有机茶的品牌有日照绿茶、碧螺春、龙井等。在号称中国最大的济南茶叶市场内,记者发现几乎没有出售有机茶的招牌。一位销售无公害茶叶的店主告诉记者,有机茶生产制作标准苛刻,产量非常少,再加上其销路一般,因而济南市场上的有机茶很少。一位业内人士认为,茶叶打上有机茶旗号后,容易让人觉得有炒作嫌疑,另外市场还没有对有机茶形成规范严格的认定标准。一位商家坦言:有机茶外形和口感都一般,价格虽然不贵但吸引不了消费者。

    在某茶店内,记者见到了与普通龙井没有多大差别的有机茶。店主华先生证实,这种茶叶卖得不怎么样。华先生向记者出示了有机茶认证标志及相关许可证书。根据认证标志,记者查询了相关网站。国家确实有一整套有机茶认证标准、验证程序和认证机构。有机认证证书有效期仅为1年,以后每年必须重新申请、检查和审议。与商家冷淡态度相比,消费者对有机茶也是知之甚少。采访中,几位消费者均表示从未听说过有机茶,至于是否购买则要由价格和口感来决定。

    专家表示,仅靠外观和口感不能准确鉴别茶叶是否是有机茶或其他等级。消费者购买时应到专门的有机茶销售专柜购买,并注意查看其销售证书。目前,真正经过权威部门认证的有机茶、绿色食品茶和无公害茶的包装上都有专门的认证标志,揭开标志涂层,消费者可拨打标注电话鉴别其真伪。


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