据该市质量技术监督部门负责人介绍，自7月1日起，肉制品、乳制品、饮料、调味品、方便面、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻面米食品、膨化食品等10大类食品正式实行市场准入制度。凡销售7月1日后生产的无证产品，将责令其停止销售并追查生产者的责任。目前，文登市157个食品企业被划分为4个区域，实行ABCD四级管理，已查出冒用许可证的厂家1家，并进行了相应处罚。查出10家企业食品添加剂使用不规范。据悉，自2004年1月1日开始对小麦粉等5类食品无证生产销售行为进行查处以来，小麦粉等5类食品的监督检查合格率较实施准入制度前提高了10多个百分点，个别无证生产企业已被责令停产。
