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暗访小作坊:辣椒粉撒地上扫起来卖给餐厅
http://www.tech-food.com 2005-3-19 10:12:24 中国食品科技网
    一家无证无牌的地下小作坊,租住一间居民房作仓库和厂房,昼夜随时发动机器加工辣椒酱等食品,然后送往一些餐厅和大排档。经附近居民举报,记者暗访后,昨日联系工商部门对该作坊进行了查处。

  记者暗访要货只需电话预订

  近日来,众多市民向本报反映:福田区上沙东村48栋4巷4号出租屋,是一家地下加工厂,昼夜随时发动机器加工辣椒粉等物,时常飘出恶心的臭味。附近居民说,他们看见老板将辣椒铺在地上,配制一些调料后装袋送出。

  前日,记者来到该出租屋时,发现门上挂着一把大锁。附近居民介绍,老板刚开车外出送货20分钟左右。约10分钟后,一辆白色面包车驶到该出租屋门口,车上下来一男一女,将车上的一些货物搬进屋内。

  记者扮成买家上前交谈后,该自称老板的男子将记者带进出租屋。刚进屋,一股臭气扑鼻而来。屋内到处堆放着辣椒酱和粉丝,地上洒了一地辣椒油,屋内放着一台加工辣椒粉的机器。“你这里有些什么辣椒?”记者问。老板说,什么辣椒都有,只要提前几小时打电话要货,就可拿到货,他介绍他的货都销往餐厅和大排档,并称销量较大。“你这里有剁辣椒吗?”记者刚问完。老板娘马上冲进厕所,拎出一包塑料袋装的剁椒,称每斤1.5元,如果大批量要,还可便宜些。

  部门查处无牌无证作业三月

  昨日上午,记者联系辖区金沙工商所一同来到该出租屋。发现地上放着四个很肮的蛇皮袋,地上还有一堆已加工好的辣椒粉。当执法人员检查时,老板称蛇皮袋内装的是剁辣椒,堆在地上的辣椒粉准备扫起来装袋后送往餐厅。老板说,上午有人打电话要200多斤剁辣椒,他装好四蛇皮袋放在屋内等人来取货。

  经查实,该作坊不仅无工商执照,卫生许可证也没有,在此加工作业已有3个月之久。执法人员随后对该地下小作坊进行了查处。

来源:中国饭网
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