日本近来寒冷天气成就莲藕行情升温

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日本近来寒冷天气成就莲藕行情升温

http://www.tech-food.com 2005-12-28 9:50:43 中国食品科技网

日本近来的寒冷天气，着实让蔬菜行情火了一把，莲藕也不甘寂寞地加入其列。预计莲藕主产地——茨成县产量将与上年保持同等水平，但自上周开始因受寒流的影响，收获一度停滞，这也直接影响正常的供应。
东京都中央批发市场12月中旬莲藕的价格为331日元/千克，比上年上涨13%，与过去3年间的平均水平相比还高出5%。但入货量仅为283吨，比过去3年间的平均值还要低。据茨成县JA土浦提供的数据显示，当前，M级莲藕的日出货量为5000件（4千克/件），比往年减少2成。

来源：第一食品贸易网

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