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西安发现甲醛浸泡的漂白莲藕

时间:2005/12/23 9:13:41 来源:四川工人日报
    在西安市胡家庙蔬菜批发市场,一些洁白、鲜嫩的莲藕十分俏销,可谁能想到,这些白嫩的莲藕竟是用危害人体健康的甲醛、增白剂等浸泡出的“漂白藕”。
    在胡家庙蔬菜批发市场可以看到,不少摊位都在出售一种颜色洁白、外表干净的莲藕,且零售价格比普通莲藕高出近1元。据一位商贩说,其实胡家庙菜市场的这些莲藕几乎全是用甲醛、增白剂浸泡出来的“漂白藕”,但是一些西安市民和餐馆却纷纷购买这样的“新品种”。据西安的一位医生介绍,用甲醛、增白剂处理莲藕肯定对人体有害。尤其甲醛为较高毒性的物质,已经被世界卫生组织确定为致癌和致畸形物质,是国家明令禁止添加到食品中的东西。

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