对果冻标准进行规定

    对于不断“惹祸”的小果冻国家将予以限制，这是我国首次对果冻的大小进行强制性限制。新国家标准中，果冻的个头将发生明显的改变，其直径应大于（含）3.5厘米，如果是小于3.5厘米，其果冻长度须大于（含）6厘米。

    记者在兴隆大家庭超市看到，厂家已经推出按照新标准生产的果冻，5.7元／500克的售价与老款产品价格相同。

    另外，所有厂家都已经按照国家标准提供了标注：“3岁以下儿童不宜食用，勿一口吞食，老人、儿童需在监护下食用。”

    小果冻卖出超低价

    在乐购、兴隆大家庭等超市，200g碗装大果冻零售价格在3.2元／个、液体果冻在2.9元／个，而一直卖一袋两元钱上下的小果冻，现在平均售价仅为1.5元左右，而喜之郎等少数品牌的小果冻更是达到了1元／袋超低价。

    销售人员介绍说，小果冻大约有十多种，目前在果冻食品市场上，小果冻所占的市场份额高达90％以上，散装小果冻能达到6元—7元／500克。这种因为小孩一次吃不了太多，所以这种小包装的果冻更好卖，另一方面价格便宜也是一个很重要的条件。

    对于即将出台的这个国家标准，果冻企业表现不一。市场主流小果冻品牌喜之郎、徐福记等企业表示赞同，并表示会参照标准推出新包装。

    一些业内人士表示，新标准出台将成为行业内商战的导火索，肯定会有一部分小企业在洗牌中退市，接近年关小果冻价格还会继续降。