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仿生态养殖让鄂州螃蟹“横行”市场
http://www.tech-food.com 2005-10-31 9:57:46 中国食品科技网
    今年湖北鄂州采用仿生态养殖螃蟹，终于喜获丰收。这些螃蟹由于个大、味美、品质好，在武汉、黄石等周边市场独领鳌头。仿生态养殖就是利用湖泊周边的小水塘,在水塘内植入水草,创造水塘微流水状态下养殖的螃蟹,这些螃蟹都是人工投放南瓜、土豆等饲料进行喂养的。采用仿生态养殖方式，不仅减少了养殖户在资金、人力上的投入，也保证了螃蟹品质，还大大提高了螃蟹的成活率。
　　
    鄂州市水产专家徐兴川说：“ 这是我市今年采取仿生态暂养的高品蟹。它有三个特点。第一个是暂养密度大，第二暂养时间长，更重要的是也就是第三个特点，暂养的存活率高，这种暂养存活率比原来高20%。”
　　
    今年鄂州市螃蟹暂养面积创历史新高，达11万平方米，暂养螃蟹350吨，螃蟹日销售量比去年同期猛增100公斤。
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