1月30日，产自湖北京山县的“咯家果佳”牌鲜蛋在汉上市，成为湖北省首批“低胆固醇”品牌鸡蛋。

    据湖北省畜牧局介绍，近年来，湖北省相继有5家农产品企业生产“绿色”鸡蛋（指没有食用含化学添加剂饲料的鸡生的蛋）。这种鸡蛋尽管价格比普通鸡蛋高一倍多，但是市场前景看好，颇受消费者青睐。　

    记者在中百仓储、武商量贩店等销售现场看到，“咯家果佳”牌鲜蛋每枚不仅用喷码打上了商标、编号及生产日期，还加贴了绿色食品标识，且附有检测报告。

     家禽专家提醒消费者，“绿色”鸡蛋蛋壳清洁完整，蛋黄凸起有韧性无腥味，蛋白澄清透明、清香自然。选购时要注意通过“四位一体”的外包装来识别，即图形商标、文字商标、绿色食品标志许可使用编号、绿色食品防伪标志同时使用在一个包装产品上。