会议提出，从现在起到2005年春节前，山东省质检部门首先开展“无证无照查处”战役，严厉查处婴幼儿配方奶粉、白酒、小麦粉等7类食品的无证生产行为，对发现的无证生产企业坚决予以关停。第二，组织“市场准入”战役，力争今年底基本完成肉制品、乳制品、饮料等10类食品质量安全市场准入工作。第三，实施“加强监管”战役，从生产源头上把好食品安全质量关。第四，开展“食品打假”战役，严厉打击那些滥用食品添加剂、以及篡改生产日期和保质期、伪造冒用质量标志等违法行为。
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