针对禽流感疫情，15日市商业局和财政局出台方案，收购总量为800吨的鸡鸭，以稳定市场。同时，指定武汉市副食品商业储备公司负责收购，在保护养殖户利益的同时，也把好源头进货关，保证收购禽类产品的质量安全。市政府有关部门也对收购行为进行监督，使市民可以放心食用这批产品。
据介绍，这批放心鸡鸭主要从黄陂大地家禽制品有限公司和武汉富尔仕食品有限公司收购而来，收购价格和供应价格随行就市，零售价估计与禽流感之前市场价格相近。
市副食品储备公司负责人说，中百仓储是指定“放心鸡鸭”的首个投放点，市副食品储备公司在徐东万吨冷库设有供应点，向武汉其他超市和零售商敞开供应大门。
据了解，这批产品主要为鸡鸭冻产品，中百仓储将在25家大卖场直接出售的同时，也规定其所有熟食供货商必须以这批放心鸡鸭作为原料生产加工，为熟食的安全又加上一把“锁”。
昨日，中百仓储与武汉梦圆食品饮料有限公司、武汉飘飘食品有限公司等13家熟食供应商签订了“放心合约”。（记者周素萍 通讯员刘珈菲）
把“三关”查“五证” 工商杜绝疫区产品入市
在禽类出入哨卡、禽类零售市场、批发市场分别设置三道关口，严查五证（动物免疫证、动物及动物产品运载工具消毒证、出县境动物检疫合格证、动物产地检疫合格证、禽流感非疫区证明）。记者从市工商部门获悉，目前我市禽蛋市场所销售的禽蛋类产品均经过严格检查，并且全部来自非疫区。其中，禽流感非疫区证明是特别针对阻击禽流感而新增加的。
工作人员告诉记者，一旦发生疫情，便可以马上查到相关产品，避免其流入市场。据称，这样的检查只是整个流通过程的一环，在禽蛋类产品进入零售市场时还要再检查一次，尽量做到万无一失。
在江汉区华南市场，工作人员除了加强监控、跟踪管理等工作外，每天还要监督物业工作人员进行一日两次的消毒。
（记者龚萍 实习生周珠 通讯员毛汉奇张镝金艳）